Listar por autor "Vento Palpa, Susan Katherine"
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Calidad Microbiológica de Alimentos Preparados en los comedores ubicados alrededor del Hospital Regional Docente Clínico Quirúrgico Daniel Alcides Carrión (Huancayo)-2018
Rojas Ayala, Maritza Emilia; Vento Palpa, Susan Katherine (Universidad Privada de Huancayo Franklin Roosevelt, 2019-01-09)Acceso AbiertoLa presente investigación tuvo como objetivo determinar la calidad microbiológica que presentan los alimentos preparados en los comedores ubicados alrededor del HRDCQ-Daniel Alcides Carrión. se empleó el método Científico, ...