Relación entre caries dental y potencial cariogénico de la dieta en estudiantes de la Institución Educativa “González Vigil” Huanta-2026

Abstract

El estudio analizó la relación entre la gravedad de la caries dental y el potencial cariogénico de la dieta. La investigación tuvo un enfoque cuantitativo y un diseño descriptivo correlacional. La muestra estuvo conformada por 75 estudiantes de primaria. Los participantes fueron seleccionados mediante muestreo no probabilístico por conveniencia. Se aplicaron observación clínica y cuestionarios estructurados para recopilar la información. El 69,3% de los estudiantes presentó caries dental de nivel muy alto. El 16% evidenció un nivel alto de gravedad de caries dental. El consumo por frecuencia fue bajo en el 61,33% y por ocasión en el 73,33%. El potencial cariogénico de la dieta fue bajo en el 69,33% de los estudiantes. La correlación de Spearman fue positiva débil (Rho = 0,0788; p = 0,5070), por lo que no se halló una relación significativa entre ambas variables.