Efecto antifúngico del extracto hidroalcohólico de las hojas secas de Mansoa alliacea (Lam.) AH Gentry (Ajo sacha) sobre Candida albicans

Abstract

El objetivo del estudio fue determinar el efecto antifúngico in vitro del extracto hidroalcohólico de las hojas secas de Mansoa alliacea (Lam.) A.H. Gentry (Ajo sacha) sobre Candida albicans. Se realizó una investigación de enfoque cuantitativo, tipo aplicada, nivel explicativo y diseño experimental. La muestra fue un cultivo de Candida albicans y 350 g de hojas secas de Mansoa alliacea. El análisis estadístico evidenció diferencias significativas entre los tratamientos mediante ANOVA (F = 462,960; p < 0,001). Se concluyó que el extracto hidroalcohólico de Mansoa alliacea presentó efecto antifúngico frente a Candida albicans, con una respuesta que aumentó según la concentración, aunque su actividad fue inferior a la del fluconazol.The objective of this study was to determine the in vitro antifungal effect of the hydroalcoholic extract of dried Mansoa alliacea (Lam.) A.H. Gentry (Ajo sacha) leaves on Candida albicans. A quantitative, applied, explanatory, and experimental study was conducted. The sample consisted of a Candida albicans culture and 350 g of dried Mansoa alliacea leaves. Statistical analysis revealed significant differences between treatments using ANOVA (F = 462.960; p < 0.001). It was concluded that the hydroalcoholic extract of Mansoa alliacea exhibited an antifungal effect against Candida albicans, with the response increasing with concentration, although its activity was lower than that of fluconazole.