Dieta Cariogénica y Prevalencia de Caries Dental en Niños de la I.E.I. Virgen María de Fátima - Callao 2023.

Abstract

La presente investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre la dieta cariogénica y la prevalencia de la caries dental en niños de 3 a 5 años de IEI N° 96 Virgen María de Fátima, Callao - 2023. El estudio fue cuantitativo, nivel relacional, diseño observacional y transversal, la muestra estuvo conformada por 55 niños. Los resultados muestran que la mayoría de los niños consumen dietas con niveles cariogénicos altos (76,4%) y moderados (20,0%). Respecto a la prevalencia de caries dental en los niños se encontró una prevalencia de nivel moderada con un 47,4% y alto con un 43,6%. Concluyendo que existe una relación significativa, directa y de intensidad baja entre la dieta cariogénica y la prevalencia de la caries dental en niños de 3 a 5 años (p= 0,017; Rho=0,322).

The objective of this research was to determine the relationship between the cariogenic diet and the prevalence of dental caries in children between 3 and 5 years of age in IEI N° 96 Virgen María de Fátima, Callao - 2023. The study was quantitative, relational level, observational and cross-sectional design, the sample consisted of 55 children. The results show that most of the children consumed diets with high (76.4%) and moderate (20.0%) cariogenic levels. Regarding the prevalence of dental caries in the children, a prevalence of moderate level was found with 47.4% and high with 43.6%. We conclude that there is a significant, direct and low intensity relationship between the cariogenic diet and the prevalence of dental caries in children between 3 and 5 years of age (p= 0.017; Rho=0.322).